Descrizione
Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana. Sabato 15 marzo, alle 17 in Sala Granai ad Altopascio, il celebre cuoco e volto amatissimo del web presenterà il suo libro "La nostra cucina di casa” (Vallardi Editore) per poi cimentarsi in uno show cooking. L’evento è a ingresso gratuito ed è a cura della Libreria Daniela (Mondadori) di Altopascio con il patrocinio e il supporto dell’amministrazione comunale.
Un pomeriggio per scoprire i piatti che raccontano storie di famiglia e di convivialità, tramandati di generazione in generazione. Le ricette di Pappagallo nascono tra i fornelli di casa, con ingredienti genuini e appunti scritti a mano su quaderni di famiglia. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, fino al falsomagro, ai maritozzi e allo stracotto: una raccolta di sapori autentici, perfetti sia per le occasioni speciali che per una cena veloce. Ogni piatto diventa un omaggio alla nostra cultura e al piacere tutto italiano di stare insieme.
Luca Pappagallo è tra i cuochi più seguiti e apprezzati del panorama digitale. Pioniere della cucina online, ha fondato nel 1999 Cookaround, uno dei primi siti italiani dedicati al food. Nel 2019 ha dato vita a Casa Pappagallo, una community su YouTube, Facebook e Instagram che in pochi anni è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di cucina, raccogliendo migliaia di follower. Ha partecipato a diversi programmi televisivi culinari e pubblicato con Vallardi diversi libri di successo: Benvenuti a Casa Pappagallo (2021), Tutti i sapori di casa Pappagallo (2022) e La cucina per tutti di Casa Pappagallo (2023).
Contenuti correlati
- "A cena sulla Francigena": la Misericordia raggiunge la cifra record di 800 persone a sedere
- Luglio Altopascese: un weekend tra musica, storia, arte e natura
- Altopascio, il “nuovo” Loggiato Mediceo apre al pubblico: a breve si inaugura MAST, il museo della cittadina del Tau
- Luglio Altopascese: da Valerio Lundini alla Notte Blu, una settimana ricca di appuntamenti
- Luglio Altopascese, Valerio Lundini e i VazzaNikki in Piazza Ricasoli con "SU...MMER WITH US"
- Altopascio si trasforma in una grande piazza a cielo aperto
- Note di Viaggio: il Francigena International Arts Festival celebra la XV edizione
- Luglio Altopascese: sabato 4 luglio torna a Spianate la Notte Bianca “Luglio con Noi”
- Luglio Altopascese: questo fine settimana escursione serale e caccia al tesoro al Lago Sibolla
- Cinema, Festa del Cornetto Gigante, natura e Notte Bianca: parte la prima settimana del Luglio Altopascese 2026
Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2025, 10:18